Bun go cake - 造型蛋黃酥（解析度好像怪怪的🤔） 蛋黃酥配方請自己Google👍 （任何配方皆可以）...

造型蛋黃酥（解析度好像怪怪的🤔）

蛋黃酥配方請自己Google👍
（任何配方皆可以）

油皮請多準備，至少原配方的3分之一

190/190，25分

25分後，蓋鋁箔紙再烤3-5分（或者用悶的）
因為上層多了造型油皮，要多幾分鐘烤透點

📝油皮染色可用植物色粉（蓋上備用）

📝油皮盡量桿薄一點...

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